The Happetite by MAPIC ist die einzige internationale Fachmesse für Restaurantketten im Einzelhandel. Da Einkaufszentren immer mehr zu gemischt genutzten Komplexen werden und die Ansprüche der Verbraucher in den letzten Jahren stark gestiegen sind, stellt The Happetite vielfältige kulinarische Konzepte vor. Dieser die multikulturelle Welt stark abbildende Bereich trägt wesentlich zu einem besonderen Shopping-Erlebnis bei.

Um die Expansion im Einzelhandel und in den Innenstädten zu beschleunigen, haben die Teilnehmer die Möglichkeit, Kontakte zu Franchisepartnern, Reiseveranstaltern, Private-Equity-Investoren und Vermietern zu knüpfen und am Happetite-Forum teilzunehmen, das sich mit neuen Food-and-Beverage-Trends in Lifestyle-Destinationen auseinandersetzt.